jueves, 27 de diciembre de 2012

Trufas de Cacao y Dulce de Leche.

Ingredientes:
125 gr de mantequilla.
Salvado de Avena.
3-4 cucharadas soperas de Dulce de leche.
4-5 cucharadas soperas de Cacao en polvo.
Preparación:
Se ablanda la mantequilla en un bol con un tenedor hasta que esté moldeable. Se agrega el cacao y se mezcla hasta incorporarlo a la mantequilla. Añadimos el Dulce de Leche y mezclamos bien. Vamos añadiendo Salvado de Avena hasta que tenga una consistencia adecuada para poder moldear las trufas, pero no demasiada, ya que luego al refrigerar se endurecerán.
Una vez esté hecha la mezcla, vamos cogiendo pequeñas cantidades y hacemos bolitas con las manos, que luego rebozaremos con un poco de Salvado de Avena por fuera. Las ponemos en una bandeja y las dejamos en la nevera por lo menos un par de horas.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...