lunes, 23 de julio de 2012

Mini empanadillas

Toca una receta salada! No hace falta complicarse la vida para cocinar algo rico.
En la sección de pizzas, venden la masa para las empanadillas a muy buen precio y ya preparada para montar cada empanadilla.
Ingredientes:
Carne picada
Huevo
Aceitunas
Queso rayado
Especias
Masa para empanadillas
Preparación:
Cocinar en un wok o sartén la carne picada con las aceitunas cortadas en pequeños trozos.
Cocer los huevos y añadirlos al wok junto con el queso rayado.
Montar las empanadillas poniendo la mezcla dentro y cerrándolas una a una.
Untar con aceite la base de la bandeja del horno para que no se peguen y poner las empanadillas.
Se puede barnizar con clara de huevo por encima para que se doren.
Hornear a fuego medio hasta que esten bien doradas.
Servir calientes.
Estas empanadillas se pueden hacer de lo que más nos guste como jamón york y queso, pollo con verduras...etc.
Es un entrante muy rico, pruébalo!

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